Spanakopita. Kretos stiliumi
Gelstantys lapai Australijoje pranašauja ateinančias… Velykas 🙂 Žinau, skamba tarsi anekdotas, tačiau jei pripratau prie Kalėdų vidurvasarį, Velykos rudenį – vieni juokai 🙂 Šiemet repetuotis Velykoms...
View ArticleKukurūziniai viščiukai su medumi ir harisa
Jei tik kur nors užtinku pirkti kukurūzinių viščiukų (Australijoje jų pasitaiko, bet reikia žinoti, kur ieškoti – mažesnėse specializuotose mėsinėse, kur prekiaujama įdomesnėmis mėsomis, nei vištiena,...
View ArticleHot Cross …. Sausainiai!
Jei reikėtų įvardinti patį pačiausią Australijos Velykų kulinarinį atributą, tai be konkurencijos pirmą vietą užimtų Hot Cross Buns (bandelės su kryžiumi). Tai aišku, kad jų receptas yra mano knygoje...
View ArticleItališka Velykų pynutė
Australijoje Velykos – oho kokia svarbi šventė! Jei kitur Europoje su tom religinėm šventėm kažkaip „korektiška” pasidarė garsiai jų neminėti, neva neįžeidžiant kitatikių, tai australams tokie...
View ArticleŠypsenų šalis: FIDŽIS
Kelionės į Fidži laukiau su dideliu nekantrumu. Seniai svajojau pamatyti Polinezijos regiono salas, vienu metu net ieškojau tinkamo maršruto plaukti kruiziniu laivu. Australijoje kelionės kruiziniais...
View Article5 būdai sunaudoti margučius
Netikiu, jog pasibaigus Velykoms jūsų namuose neliko išvirtų margučių! Išmesti maisto nevalia, tad dalinuosi keletu receptų, kaip tuos virtus kiaušinius paversti skaniais pošventiniais patiekalais!
View ArticlePasta su brokoliais, migdolais ir džiūvėsėliais
Nepastebėjot, kad jei tik už lango pilkiau, nuotaiką visuomet pakelia kažkas spalvoto lėkštėje? Iš visų spalvų mano mėgstamiausia – žalia. Tos žalios apstu pastos su brokoliais patiekale, kuris yra...
View ArticleButter Chicken: populiariausias indiškas karis
Šios pastarosios mano dienos – tarsi pagreitintas filmas! Aš kątik atsitokėjau, kad praėjo jau keturi šių naujų metų mėnesiai!! Jau KETURI!! Australijoje per tą laiką prašvilpė vasara, atėjo...
View ArticleJaponija: antras dublis po 6 metų (I dalis)
Pirmąkart į Japoniją mes su D keliavom 2019-aisiais. Tai buvo bene didžiausią įspūdį man palikusi kelionė, kurios labai laukiau ir kuriai tikrai daug ruošiausi. Japonija negali nenustebinti,...
View ArticleJaponija: antras dublis po 6 metų (II dalis)
Ar susimąstėte, kodėl kuomet esam maži (jauni), laikas slenka labai lėtai, o kuo tampam vyresni, tuo greičiau tas pats laikas ima tekėti? Juk visi pamenam laikus, kai negalėdavom sulaukti, kada...
View ArticleJaponija: antras dublis po 6 metų (III dalis)
Aš iki šiol maniau, kad Tokijas, Karuizawa ir Nagano buvo gurmaniškas turas po Japoniją. Atvažiavus į Sapporo supratau, kad tai buvo tik kukli įžanga prieš tai, kas mūsų laukė likusios kelionės metu....
View ArticleSotūs pusryčiai: kiaušinienė su žalumynais ir feta
Grįžus po kelionių niekada nėra lengva grįžti į normalias vėžes. Paprastai prieš išvykstant namuose palieku tuštutėlį šaldytuvą, todėl sugrįžus iškart tekina lekiu į parduotuvę ar turgų. Kai jau...
View ArticleGaletė su troškintais rabarbarais ir lazdyno riešutais
Kaip aš kasmet mėgaujuosi rabarbarų pyragais! Jie tarsi iš naujo atidaro kepinių su vaisiais ir uogomis sezoną, juk po rabarbarų pasipila šviežios gėrybės tarsi iš gausybės rago, tik spėk visas...
View ArticleLašiša japoniškai: kabayaki
Kai po savo ilgų atostogų nuėjau šią savaitę į darbą „RAKU” restorane, visi mano berniukai (nes išties, restorano virtuvėje, kurioje dirbu, esu vienintelė moteris ir vienintelė NE azijietė:)) na ir dar...
View ArticlePikantiškas pyragas su svogūnais
Šiandien turėjau visai įdomią veiklą, į kurią mane įtraukė vienas Kanberoje veikiantis būrelis – Photography for fun. Čia to būrelio dalyviai susirenka kartą per mėnesį ir gilinasi į fotografijos...
View ArticleMano 5 geriausi rabarbarų pyragai
Rabarbarų sezonas Lietuvoje – trumpas, o pyragų su rabarbarais esu prikaupus oho kiek daug! Štai penki mano geriausi receptai. Jei kažkurio dar nesate bandę – suskubkit 🙂
View ArticlePikantiškas cukinijų pyragas
Australijoje cukinijų pyrago gabalėlis (jis vadinamas zucchini slice) yra turbūt populiariausias pikantiškas užkandis. Cukinijos šiame kontinente dera kiaurus metus, tad joms nėra aktualus...
View ArticleVietnamietiškos vasaros salotos su lašiša
Žinau žinau, kad vasara šiemet į Lietuvą ateiti užtruko… Belieka tikėtis, kad orai atsigriebs likusius vasaros mėnesius taip, kad pakaks laiko savo vidinėms baterijoms pasikrauti, atsidžiaugti viskuo,...
View Article